La viennoiserie haute-couture s’invite à la maison Bouillet

Les 16 et 17 octobre, Sébastien Bouillet accueille Johan Martin pour un week-end de pâtisseries. C’est à la Maison Bouillet, à la Croix-Rousse, que vous pourrez découvrir ses créations.  

C’est l’événement gourmand à ne surtout pas rater ! Les 16 et 17 octobre, le pâtissier chocolatier Sébastien Bouillet accueille le pâtissier Johan Martin pour un week-end de plaisir. C’est au cœur de la Maison Bouillet, dans le 4^e arrondissement de Lyon, que les deux hommes attendent tous les Lyonnais pour leur faire découvrir des spécialités à tomber. Qui dit événement très spécial, dit pâtisserie très spéciale. Sébastien Bouillet et Johan Martin se sont associés le temps du week-end pour vous proposer une Babka aux pralines de Saint-Genix au mètre. La boutique de Croix-Rousse sera accessible à tous les gourmands de 10 h à 13 h et de 14 h à 18 h le samedi et de 9 h à 13 h le dimanche. Et pour encore plus de plaisir, toutes ces pâtisseries seront en vente à la boutique Bouillet [Goûter] 81 avenue des Frères Lumière, Lyon 8^e.

 

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Une rencontre créative

Ce week-end gourmand n’est pas du hasard. Sébastien Bouillet et Johan Martin sont deux amis de longues dates qui partagent la même passion pour la belle pâtisserie.
On ne présente plus Sébastien Bouillet, pâtissier-chocolatier reconnu à Lyon. Avec ses nombreuses boutiques, dont la plus connue reste la Maison Bouillet à la Croix-Rousse, il nous enchante avec ses créations sucrées. Parmi ses spécialités, comment ne pas citer le Maca’Lyon : un dessert qui craque sous la dent et fond sur la langue.
Johan Martin est reconnu dans le monde entier pour son savoir-faire. Ses viennoiseries sont toutes des œuvres d’art que l’on craindrait presque de manger. Spirales, à rayures, et même bicolores, on craque pour ses créations avec plaisir. Les 16 et 17 octobre, vous aurez donc la chance de découvrir à votre tour quatre recettes gourmandes du pâtissier. Craquez pour le cruffin Exotique avec sa crème mangue-passion ; la brioche à la crème brûlée, chocolat et grué de cacao ; la brioche fleur d’oranger, macaronade amande, vanille & caramel au beurre salé et perles de sucre grains ou encore un pain au chocolat XXL à partager (ou pas, selon vos envies).

> Pop Up Johan Martin x Sébastien Bouillet, les 16 et 17 octobre à la Maison Bouillet, 15 place de la Croix-Rousse, Lyon 4^e

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