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Culture

Histoire de Lyon : la Brasserie Georges

Créée en 1836, la Brasserie Georges, ou BG pour les habitués, est une véritable institution à Lyon. Retour sur une histoire forte qui fait du restaurant l’une des immanquables de la ville. Une histoire familiale Tout commence au XIXe siècle lorsque l’Alsacien Georges Hoffherr décide de fonder sa brasserie dans la région lyonnaise en 1836. Plus précisément, ce bâtiment de 710 m2 de plafond ouvre ses portes sur l’emplacement des […]

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Culture

Que faire ce week-end à Lyon ?

Les événements sont nombreux à Lyon pour ce dernier week-end d'avril. Science-fiction, féminisme, vinyles mais aussi des rendez-vous green et découverte de nouveaux cocktails sont au programme ces 22, 23 et 24 avril. La science-fiction s’installe à Lyon Comme thème pour sa 10e édition, le festival de la science-fiction à Lyon reprend le slogan du mouvement punk. C’est avec « No future ! » que les Intergalactiques vont rythmer leur programmation riche et […]

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Food

Ciao Nonna : la trattoria à la lyonnaise

Le restaurant Ciao Nonna vient d'ouvrir ses portes dans la nouvelle extension de la gare Part-Dieu. Au menu : pâtes, pizzas, salades et cocktails.  Deux ans après l'ouverture du premier restaurant Ciao Nonna à Vénissieux, ce concept de "trattoria à la lyonnaise" s'installe à la gare Part-Dieu. Un emplacement stratégique qui lui permet de se rapprocher du centre-ville. Ciao Nonna propose des spécialités italiennes réalisées avec des produits frais et locaux, […]

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Food

Le Novotel Lyon Confluence fête ses 10 ans d’ouverture

Le Novotel Lyon Confluence souffle sa 10ème bougie. À l'occasion de son anniversaire, l'établissement lyonnais lance une semaine culinaire autour de la gastronomie lyonnaise du 4 au 11 avril. À l’occasion de ses 10 ans d’existence, le Novotel Lyon Confluence et son équipe ont décidé de voir les choses en grand. Du 4 au 11 avril, dix recettes signatures de dix grands Chefs lyonnais seront à déguster au Gourmet Bar, […]

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Direction la finale des Bocuse d’Or pour Naïs Pirollet !

L’équipe France de Naïs Pirollet s’est classée à la 7e place des Bocuse d’Or Europe. Un ticket qui lui permet de rejoindre les Bocuse d’Or, prévus les 22 et 23 janvier 2023. Ils l'ont fait ! Naïs Pirollet et son équipe seront bel et bien présentes à la finale des Bocuse d’Or, les 22 et 23 janvier 2023 à Lyon. Cette place, la Française l’a remportée grâce à sa prestation délicieuse […]

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Culture

Que faire ce week-end à Lyon ?

Lyon s’anime ce week-end au rythme des événements qui viennent s’installer. Culture, environnement, mode…. Il y en a pour tous les goûts et pour toutes les générations ! La grande friperie du canal ! Après une première édition réussie en octobre 2020, les Puces du Canal ouvrent de nouveaux leur porte à tous les fashion addicts à la recherche de la pièce idéale le temps d’un week-end. Les 9 et 10 avril, […]

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Honoré vous guide_Paris Brest_crédits Marion Thillou copie

Food

Pâtissologie : redécouvrez la pâtisserie avec “Comment j’ai dégusté mon gâteau”

Déguster des pâtisseries en mobilisant ses sens, voilà la promesse de la Pâtissologie. Avec son livre, Marion Thillou espère faire la découvrir au plus grand nombre. Marion Thillou est à l’origine du principe de Pâtissologie. Tout comme l’œnologie avec le vin, « il s’agit de l’art de la dégustation des pâtisseries. » Chaque dessert est ainsi associé à l’un de nos cinq sens. « Par exemple, un macaron avant de l’acheter, on va […]

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Boutique du Végétal

Ecologie

La Boutique du Végétal s’installe à Lyon pendant un mois

Dès le 18 mars, et pendant un mois, la Boutique du Végétal au Grand Hôtel-Dieu. Créée par VEGEOPOLLYS VALLEY, elle proposera des produits végétaux de PME régionales. C’est une véritable vitrine du végétal qui va ouvrir ses portes en mars prochain et pour seulement un mois, du 18 mars au 16 avril, au cœur du Grand Hôtel-Dieu. Imaginée par VEGEOPOLLYS VALLEY, la Boutique du Végétal mettra en avant une dizaine […]

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Bocuse d'Or Europe une

Food

Bocuse d’Or Europe : Naïs Pirollet s’entoure de Tabata Mey pour la suite de l’aventure

À l’approche des Bocuse d’Or Europe, les 23 et 24 mars, Naïs Pirollet a choisi comme coach officielle la cheffe étoilée Tabata Mey pour l’accompagner dans cette aventure. Les Bocuse d’Or Europe approchent à grands pas. Les 23 et 24 mars prochains, Naïs Pirollet représentera la France lors de la compétition. Pour se donner toutes les chances de réussir, la candidate s’entoure d’un nom bien connu des Lyonnais : Tabata Mey. […]

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