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Gastronomie : Top 5 des bouchons de Lyon

L'été arrive à l'heure où les restaurants et terrasses rouvrent leurs portes. Pour célébrer et partager l’héritage gastronomique local, la Capitale des Gaules peut compter sur ses « bouchons lyonnais ». Andouillette, Cervelle de Canut, Quenelles de brochet … Tant de bons plats transmis de génération en génération de mères lyonnaises, dont on ne retrouve la saveur authentique qu’à Lyon. Nous vous avons listé 5 restaurants locaux spécialisés dans la […]

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Actualité

Une terrasse gastronomique éphémère dans le Vieux Lyon

Une terrasse éphémère ouvre cet été au sein du food-court lyonnais Food Traboule, au pied de la Tour Rose : la Table Rose by AOC Saint-Joseph. À l’occasion de la prochaine ouverture de l’établissement évènementiel La Table Rose, le couple de chefs étoilés Tabata et Ludovic Mey ont initié une collaboration avec les vignerons de Saint-Joseph, domaine viticole située dans la Vallée du Rhône. De cette collaboration naît une terrasse […]

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La Part-Dieu se transforme et devient un nouveau lieu de vivre-ensemble

La Part-Dieu a inauguré son Rooftop : un tout nouvel espace situé qui accueille divers lieux de restaurations et d’activités. Un lieu de vivre-ensemble pour les Lyonnais au cœur du 3e. « Un lieu du vivre-ensemble » voilà comment Anne-Sophie Sancerre, directrice générale Région Europe du sud d’Unibail-Rodamco-Westfield, définit ce nouvel espace de 30 000 m2 construit sur un ancien parking du centre. Avec son Rooftop, la Part-Dieu termine sa transformation qui […]

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Déconfinement à Lyon: quels changements dès le 9 juin ?

Dans le cadre de cette nouvelle étape du déconfinement, nous vous détaillons les mesures mises en place dès ce mercredi 9 juin. Demain, mercredi 9 juin, acte l’avant dernière étape de ce déconfinement progressif. Comme attendu, les enseignes françaises vont reprendre progressivement leur activité. Sport, culture, restauration ..., nous allons vous présenter l’essentiel des informations à retenir dans le cadre de cette nouvelle étape de déconfinement. Couvre-feu : La première grande […]

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Restaurants : les adresses veggies à tester absolument à Lyon

Capitale de la gastronomie, Lyon possède un nombre inimaginable d’adresses culinaires à tester. On a décidé de répertorier les meilleurs restaurants végétariens du coin. Bënnie, le fast-food qui a du bon Bënnie est la référence lyonnaise pour déguster un fast-food de qualité. Le restaurant propose des burgers appétissants, cuisinés avec des produits bio, locaux et de saison. Vous trouverez également des salades, des box et des snacks. Alors qu’il sera […]

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La Cuisine en Partage : la cheffe lyonnaise Sonia Ezgulian célèbre les 40 ans d’Handicap International

Depuis quarante ans, Handicap International vient en aide dans plus soixante pays. Pour célébrer cet anniversaire l’organisme s’est allié à Sonia Ezgulian pour préparer un livre de recettes et surtout de partage. Si Handicap International avait pour projet de réaliser un ouvrage autour de la cuisine pour fêter son quarantième anniversaire, c’est Sonia Ezgulian qui a eu l'idée de concevoir une œuvre autour du partage. Cuisinière, elle a souhaité faire […]

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Culture

Inédit à Lyon : un séjour Gospel étoilé à la Cour des Loges

De l’union entre la musique et la gastronomie naît un Séjour Gospel étoilé à Cour des Loges. Une soirée événement qui aura lieu le 11 juin avec deux artistes de talent. Le vendredi 11 juin, Cour des Loges accueille une soirée unique qui rassemble les talents. Le Séjour Gospel étoilé réunira deux artistes passionnés : le pianiste-chanteur Tony Kazima et Anthony Bonnet, le chef étoilé du restaurant Les Loges. Pour compléter […]

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Refugee Food Festival : les chefs lyonnais partagent leur cuisine

Du 20 au 26 juin prochain, 7 restaurants lyonnais vont se solidariser et partage leurs fourneaux avec 9 cuisiniers réfugiés pour créer ensemble des menus inédits. Fondé par l’association Food Sweet Food, le Refugee Food Festival est une initiative itinérante citoyenne, débutant chaque année autour du 20 juin, journée mondiale des réfugiés, Décliné dans 10 villes françaises, ce projet solidaire se tiendra à Lyon du 20 au 26 juin prochain. […]

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Top Chef : ces chefs que l’on peut retrouver à Lyon

En douze saisons, l’émission culinaire Top Chef a vu défiler de nombreux chefs. Certains d’entre eux se sont depuis installés à Lyon pour ouvrir des restaurants gastronomiques. Adrien Zedda – Culina Hortus À seulement 26 ans, Adrien Zedda possède déjà un palmarès culinaire impressionnant. Après un passage dans Objectif Top Chef en 2014, il retente l’expérience télévisuelle cette année avec la douzième saison de Top Chef. Malgré une élimination dès […]

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Top Chef : le chef étoilé Mory Sacko ouvre un restaurant éphémère à Lyon

Le chef étoilé, remarqué dans Top Chef en 2020, s’installe le temps d’un été à Lyon avec EDO : un restaurant de street-food aux influenceuses africaines et japonaises. C’est sur l’esplanade de Fourvière que Mory Sacko a décidé d’installer son restaurant EDO pour un été. Le jeune chef, qui a reçu sa première étoile Michelin en janvier, veut faire vivre son concept en le faisant voyager. Ce restaurant éphémère a connu […]

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