Food
La place de la République se réchauffe en novembre avec Soupe en Scène
Soupe en Scène revient Place de la République les 12 et 13 novembre. Un événement solidaire porté par le chef Fabrice Bonnot et animé par une vente de soupes et des animations festives.
Place à la solidarité à Lyon les 12 et 13 novembre ! Soupe en Scène revient s’installer Place de la République pour réchauffer le cœur de la ville avec ses plats délicieux et ses animations variées. Porté par le chef Fabrice Bonnot, l’événement propose pendant deux jours une vente de soupes chaudes pour les plus démunis. Cette année, ce sont six délicieuses recettes qui seront proposées pour 3 € le litre : quatre salés, entre potimarron, champignons, saucisson lyonnais et patate douce, et une sucrée au chocolat noir pour ravir les plus gourmands. Grande nouveauté, vous pouvez également commander un menu Solidaire de Gala pour 29,50 € préparés par six chefs au profit du Foyer Notre-Dame des Sans-Abri.
Et pour animer l’événement, en partenariat avec Radio Scoop, la programmation se veut complète, variée et surtout accessible à tous ! Showcases musicaux, hypnotiseurs, magicien…il y en aura pour tous les goûts pendant deux jours sur la Place de la République ! Sans oublier les cuisiniers derrière les fourneaux que vous pourrez voir préparer toutes ces délicieuses soupes. Qui sait, peut-être que le record des 3 750 litres préparés et vendus en 2020 sera battu cette année !
Une envie de redonner le sourire
Le Chef Fabrice Bonnot est aussi généreux dans sa cuisine qu’en société. C’est pour ça qu’il a décidé de créer il y a quelques années l’association Envie d’un sourire qui vient en aide aux personnes dans le besoin. Depuis 2013, les bénéfices de Soupe en Scène permettent au Foyer Notre-Dame des Sans-Abri de financer des repas aux plus démunis. Envie d’un sourire, c’est aussi la création de plusieurs espaces de cuisine dans les étages de la résidence Le Bordeaux gérée par le Foyer.
> Soupe en Scène, les 12 et 13 novembre sur la Place de la République, Lyon 2e
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