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Les Halles de Lyon-Paul Bocuse célèbrent cinquante ans de gastronomie

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Véritable monument lyonnais, les Halles de Lyon-Paul Bocuse fêtent, pendant ce mois de novembre, leur 50e anniversaire. Pour l’occasion, elles vous réservent un programme gourmand et varié. 

Depuis cinquante ans, les Halles de Lyon – Paul Bocuse accueillent et régalent Lyonnais et visiteurs de passage. Afin de vous remercier et de célébrer son 50e anniversaire, ce temple de la gastronomie vous réserve un délicieux programme. Pendant deux semaines, embarquez dans un voyage gustatif au cœur des allées grâce à des visites guidées gratuites à destination des enfants et des adultes. En déambulant dans les allées de ce marché couvert, découvrez l’exposition photo « Les Halles de Lyon, une histoire lyonnaise », qui met en valeur l’histoire du site et de la gastronomie lyonnaise. Les commerçants jouent aussi le jeu en vous proposant des produits signatures et des réductions exceptionnelles.

https://www.instagram.com/p/CkkYPYqu67F/?hl=fr

Symbole de la gastronomie lyonnaise 

Initialement installées sur la place des Cordeliers, les Halles de Lyon-Paul Bocuse ont déménagé à leur emplacement actuel depuis 1971. Fromagers, boulangers, chocolatiers, pâtissiers, ou encore bouchers et traiteurs, cette institution lyonnaise regroupe aujourd’hui cinquante-six commerçants. Ces derniers privilégient les filières locales et les circuits-courts, car les Halles s’adaptent aux nouveaux enjeux sociaux et durables. 

> Les cinquante ans des Halles de Lyon – Paul Bocuse, jusqu’au 20 novembre. 

> 102 cours Lafayette, Lyon 3

> Découvrez le programme des visites guidées sur le site de Only Lyon

Image de Une : Bibliothèque municipale de Lyon – Photographe Calenge Bertrand 

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