Connect with us

Food

Le Grand Hôtel-Dieu célèbre la gastronomie japonaise

Publié

le

Washoku, l’exposition dédiée à la cuisine japonaise, s’installe à la Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon du 3 février au 5 mars. Au programme : des expos, des conférences, des ateliers et des performances culturelles. 

La Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon accueille l’exposition Washoku pour un mois de dégustations, d’animations et de mise en lumière de la diversité de la cuisine japonaise. L’événement rassemble de nombreux chefs et maîtres cuisiniers, dont Daisuke Hayashi et Tsuyoshi Arai, qui animeront des conférences sur des sujets comme l’umami ou les mets régionaux du Japon. Performances de danse et de shamisen, ateliers d’initiation au kintsugi ou à l’amezaiku, l’événement sera rythmé par plusieurs animations. Pendant toute la durée de l’exposition, des bentos originaux seront servis, chaque jeudi soir, dans différents restaurants lyonnais, de quoi se régaler !

Image de Une : Thomas Marban sur Unsplash

Washoku, du 3 février au 5 mars, à la Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon, 4 Grand Cloître du Grand Hôtel-Dieu, Lyon 2 

> Toutes les animations et conférences sont gratuites. Les réservations se font sur washoku.fr 

Advertisement

Articles connexes

Actualitésil y a 3 jours

Venez rencontrer Raymond Depardon pour son exposition à l’Institut Lumière !

Le photographe et réalisateur originaire de Villefranche est de retour à Lyon ! Une exposition lui est consacrée à l’Institut Lumière...

Actualitésil y a 1 semaine

Les Ghibli sont de retour au ciné Fourmi !

Alors que les studios Ghibli ont sorti leur dernier film « Le garçon et le héron » il y a...

Actualitésil y a 2 semaines

Entre mémoire et culture, découvrez l’été au CHRD !

Le Centre d’Histoire de la Résistance et de la Déportation est un lieu de mémoire de la Seconde Guerre Mondiale...

Cultureil y a 3 semaines

Pour l’été embarquez dans un voyage autour du monde grâce à la nouvelle expo au musée des Beaux-Arts !

Depuis le 21 Juin, le Musée des Beaux-Arts propose une nouvelle exposition « Connecter les mondes ». Dans ce parcours, les visiteurs...

Cultureil y a 4 semaines

Retour du festival Tout l’monde dehors cet été à Lyon

Le festival Tout l’monde dehors fait son grand retour à Lyon cet été pour une nouvelle édition toujours plus mouvementée....

dark vador dark vador
Actualitésil y a 4 semaines

Un casque de Dark Vador exposé au Musée Cinéma et Miniature de Lyon

Samedi 15 juin, un casque authentique de Dark Vador a fait son arrivée au Musée Cinéma et Miniature de Lyon....

lyon lyon
Cultureil y a 1 mois

10 mythes et légendes passionnants à Lyon

La ville des Lumières est âgée de centaines d’années. Nombre de ses monuments et lieux contiennent des secrets peu connus...

taylor swift taylor swift
Actualitésil y a 1 mois

Taylor Swift à Lyon : bilan de son premier concert

Ce dimanche 9 mai, Taylor Swift a fait son tout premier concert à Lyon. De nombreux fans étaient réunis au...

totoro totoro
Actualitésil y a 2 mois

Lyon : le succès de l’exposition sur Miyazaki au musée de l’Imprimerie

Le musée de l’Imprimerie et de la communication graphique de Lyon fait carton plein en ce moment avec sa nouvelle exposition...

maclyon maclyon
Actualitésil y a 2 mois

Le Musée d’Art Contemporain de Lyon fête ses 40 ans du 17 au 19 mai

Le Musée d’Art Contemporain de Lyon fête ses 40 ans les vendredi 17, samedi 18 et dimanche 19 mai. De...