Brasserie Georges

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Culture

Histoire de Lyon : la Brasserie Georges

Créée en 1836, la Brasserie Georges, ou BG pour les habitués, est une véritable institution à Lyon. Retour sur une histoire forte qui fait du restaurant l’une des immanquables de la ville. Une histoire familiale Tout commence au XIXe siècle lorsque l’Alsacien Georges Hoffherr décide de fonder sa brasserie dans la région lyonnaise en 1836. Plus précisément, ce bâtiment de 710 m2 de plafond ouvre ses portes sur l’emplacement des […]

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Food

Lyon : un marché des producteurs à la Brasserie Georges

La fameuse Brasserie Georges vous invite à découvrir son marché de producteurs du 12 au 14 mars. Plusieurs acteurs de la gastronomie régionale  se retrouveront à la brasserie Georges ce week-end. Au menu : la Maison Bobosse et la Maison Merle Huîtres et Coquillages, la fromagerie de Christian Janier, la boulangerie Victor & Compagnie, la coopérative agricole Les Robins des Champs ainsi que les carnassiers du Domaine de Limagne. Ces […]

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