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Lyon : déjeuners bucoliques au potager par Jérémy Galvan

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Le temps d’un été, le chef Jérémy Galvan vous fait découvrir sa cuisine au plus proche de la terre, attablés dans un potager.

Jérémy Galvan et son équipe invite gourmets et gourmands à découvrir ou redécouvrir sa cuisine, aussi raffinée qu’élégante. En partenariat avec le Nouvel institut Franco-chinois de Lyon, le chef lyonnais étoilé convie ses clients dans le potager situé sur la colline de Fourvière, dans le parc de l’institut. Un rendez-vous estival tous les jeudis et vendredis.

Au menu : une création inédite de plats à manger « avec les doigts », présentés dans des contenants naturels (mousse, écorce d’arbres, etc.).

 

> Les déjeuners du potager, informations et réservations 
> Menu surprise accords mets et vins : 110 €/personne

Écrit par: La rédaction

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