Les meilleurs brunchs de Lyon

Pourquoi attendre le dimanche pour bruncher ? La rédaction de Vivre Lyon vous propose ses adresses préférées de brunchs lyonnais à tester de toute urgence !

Bruncher local
Les produits sont locaux, l’accueil avenant et la déco au top. Au Livestation DIY, on se sent comme à la maison. Au point de se faire cuire un œuf. Aucune rancune, on nous autorise à faire une sacré grasse matinée, le brunch étant disponible tous les dimanches de 11h30 à 16h. Le créneau idéal pour se laisser tenter par une bruschetta jambon cru/morbier ou une planche végé et sa salade d’asperges.
> 20 €  la formule complète.
> Livestation DIY. 14, rue de Bonald. Lyon 7e  

Bruncher créatif
On se rue le dimanche matin -ou tout autre jour de la semaine d’ailleurs– au Desjeuneur pour déguster un savoureux brunch. Au choix : se laisser guider avec un menu tout inclus, ou préférer l’aventure en composant soi-même son petit-déjeuner sucré et/ou salé. Une carte généreuse  où le granola maison joue du coude avec les pancakes, brioches, tartines, cassolette et bacon croustillant.
> 17,5 €  le Brunch menu
> Le Desjeuneur. 3, rue des Pierres Plantées. Lyon 1er  

Bruncher healthy
Restaurant healthy, Eggs Aequo doit sa réputation à son concept « Fit Fast Good » : une cuisine saine et locale où l’apport calorique est limité sans rien enlever de la saveur des plats. Le week-end, le « Fit Fast Good » se décline dans des brunchs qui évoluent au fil des saisons, tantôt sucré, salé, mixte, pour adulte ou version mini pour les enfants. Mention spéciale pour le bagel au saumon et les œufs brouillées à la cuisson parfaitement maîtrisée. À accompagner d’un sage verre de jus d’orange fraichement pressé ou d’une coupe de champagne.
> 19,9 € le brunch. 24,9 € le maxi brunch
> Eggs aequo. 16, rue Garibaldi. Lyon 6e  

Bruncher avec amour
D’un dimanche à l’autre, aucun brunch ne se ressemble… ou presque. Selon son humeur, Pimprenelle imagine la salade de céréales et l’œuf du jour. Pas de mauvaise surprise, rassurez-vous. Mais le plaisir de revenir à cette adresse chaleureuse et emplie d’amour, avec l’assurance de « ce truc qui a changé » à chacune de nos visites.  Sirop d’érable sur la pile de pancakes : une jolie petite terrasse et des confitures à se damner. 
> 28 €  le brunch
> Pimprenelle. 13, rue des Quatre Chapeaux. Lyon 2e  

Bruncher avec gourmand
Envie d’un bon gros brunch du dimanche matin ? Pop Korner va vous enchanter ! Dans ce temple dédié à la pop culture, vous pourrez vous régaler avec un repas –très très copieux– composé de produits frais et de saisons, d’un bon gros burger et de potatoes aux herbes de provence à s’en lécher les doigts. Le reste de la semaine, selon l’humeur du chef et les arrivages, c’est curry de légumes au lait coco, burger du moment, ou encore parmentier au saint Albray. Vous pourrez même déguster votre dessert dans une salle de projection, au chaud sur des canapés en cuir, devant les épisodes d’une série culte. 
> 23 €  le brunch
> Pop Korner. 2, rue Camille Jordan, Lyon 1er.