Pecora Negra, la pizza étoilée à déguster à Lyon !

Découvrez la dernière pépite gastronomique qui vient de débarquer à Lyon : Pecora Negra, la nouvelle pizzeria du chef triplement étoilé, Mauro Colagreco. Le restaurant a ouvert ses portes le 23 janvier dans le sixième arrondissement lyonnais, et on peut déjà sentir les saveurs alléchantes qui émanent de cet établissement exceptionnel.

Pecora Negra ? Une adresse qui promet !

Si le nom de Mauro Colagreco ne vous est pas étranger, c’est parce qu’il est le chef du Mirazur à Menton, élu meilleur restaurant du monde selon le World’s 50 Best Restaurants. Fort de ce succès, le chef argentin ouvre sa troisième pizzeria après celles de Strasbourg et de Menton. Pecora Negra s’installe ainsi au cœur de Lyon, offrant aux amateurs de pizza une expérience culinaire unique.

Une cuisine généreuse et engagée

Le chef, d’origine argentine, propose une cuisine généreuse qui respecte les saisons et privilégie les circuits courts. Les produits utilisés sont locaux et de saison, garantissant une fraîcheur et une qualité exceptionnelles. La cuisson au feu de bois dans la tradition napolitaine ajoute une touche authentique à chaque bouchée, faisant de Pecora Negra une destination incontournable pour les amoureux de la gastronomie italienne.

Des pizzas et bien plus encore…

Pour les non-amateurs de pizzas (si cela existe !), Pecora Negra ne se limite pas à cela. Le restaurant propose également plusieurs plats de pâtes qui raviront vos papilles. La diversité du menu saura satisfaire tous les goûts, faisant de Pecora Negra l’endroit idéal pour une expérience gastronomique complète.

L’engagement du chef

Mauro Colagreco s’implante à Lyon avec Pecora Negra, offrant une cuisine « éclectique, locale et engagée ». Cette pizzeria promet d’être un ajout remarquable à la scène gastronomique lyonnaise, apportant non seulement des saveurs exquises mais aussi un engagement envers des pratiques alimentaires responsables.

Où trouver Pecora Negra ?

Rendez-vous au 89 rue Bossuet dans le 6e arrondissement de Lyon pour découvrir les délices de Pecora Negra. Pour plus d’informations et réservations, contactez le 04 26 28 34 57. La pizzeria est ouverte tous les jours, sauf le lundi.

Si vous êtes prêt à succomber aux plaisirs d’une pizza artisanale dans une ambiance chaleureuse, Pecora Negra est l’endroit où il faut être. Venez vivre une expérience culinaire exceptionnelle signée Mauro Colagreco dans la ville des lumières !