Un bar à chats solidaire et végan à la Guillotière

L’ouverture du premier café à chat végétalien de Lyon est attendue pour le mois de septembre, suite à une campagne de financement participatif réussie.

Café, chats et vegan. C’est la formule trois en un du projet de Charly et Pénélope, deux jeunes entrepreneurs passionnés. Suite à une campagne de financement participatif fructueuse sur Ulule, « Au Bonheur des Chats », bar à chat solidaire et 100 % végan ouvrira en septembre au 20 rue salomon reinach, indique la page Facebook du futur établissement.

Les clients du café pourront faire un don à l’association partenaire Ron’Rhône qui recueille et replace en famille d’accueil les chats abandonnés. En cas de coup de cœur, ils pourront également adopter un des chats présents.

Côté papilles, muffins, pancakes, gâteaux, cookies, tartes ou encore buddha bowls seront de la partie. Les recettes vegan seront élaborées en fonction des fruits et légumes de saison, issus de producteurs bio et locaux.

 

 

 

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