Madame Pang

Le nouveau spot de Bordeaux ! Dans un décor superbement inspiré de l’univers de Wong Kar-wai, une ambiance tamisée à la Marguerite Duras, le lieu que viennent d’ouvrir Jérôme Billot et son épouse, Harmony, est unique à plus d’un titre. Il invite, chaque soir, autour d’un bar où sont servis des cocktails (créations aux saveurs subtiles), à picorer des tapas à l’asiatique, les dim sum. On raffole de ces délicieuses bouchées à la vapeur, brioches farcies, ravioles, onion rings, mini-nems et autres snackings exotiques. L’accueil souriant, les conseils futés de la sommelière Syrielle, le charme efficace du barman Axel et l’ambiance musicale complètent la liste des ingrédients de ce succès annoncé. MC

 

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