Lyon : où déguster le beaujolais nouveau ?

Jeudi 15 novembre marque l’arrivée de la nouvelle cuvée 2018 du beaujolais nouveau. On a sélectionné pour vous quelques bonnes adresses où venir le déguster.

Restaurant Racine, Lyon 9e
À l’occasion de l’arrivée du beaujolais nouveau, le célèbre caviste de la grande rue de Vaise Troisième fleuve concoctera une carte des vins 100% Beaujolais. Pour fêter ce nouveau cru comme il se doit, il a également recruté deux vignerons du Beaujolais, Aurélie Durnérin et Nicolas Chemarin, qui partageront leur passion de la vigne. Côté food, le chef du restaurant Racine proposera quant à lui un florilège de tapas « Beaujolois ».
À partir de 20h. Réservation obligatoire au 04 26 18 57 15 ou 09 87 02 52 60.
Retrouvez l’événement sur Facebook

> Restaurant Racine. Impasse Charavay, 1, rue du Chapeau rouge, 69009 Lyon.

L’harmonie des vins, Lyon 1er
Pour fêter le beaujolais nouveau 2018, et accompagner la dégustation du vin sélectionné par l’équipe, l’établissement proposera une animation musicale autour du jazz, du blues et du rock.
Infos et réservation au 04 72 98 85 59

> L’harmonie des vins. 9 Rue Neuve, 69001 Lyon

L’assiette autour du vin, Lyon 3e
Ici on fête le beaujolais, certes, mais le beaujolais nouveau. Car comme le dit si justement le sommelier « un beaujolais se déguste au moins deux mois après sa mise en bouteille ». Le restaurant L’assiette autour du vin proposera donc un menu autour du beaujolais : oeufs meurette au beaujolais, saucisson pistaché, poire pochée au beaujolais. Et pour accompagner ce menu spécial, une carte riche en beaujolais pour une dégustation sur place ou à emporter chez soi, du morgon au brouilly, en passant par le juliénas. 
25 € le menu beaujolais
Infos et réservation au 04 26 63 61 36

L’assiette autour du vin, 105 Rue de la Part-Dieu, 69003 Lyon

Sur la place Saint-Jean, Lyon 5e
Les jeunes agriculteurs du comité Beaujol’en Scène proposeront des animations les 14 et 15 novembre :

– mercredi 14 novembre: dégustation et découverte des vins d’appellation d’origine protégée du Beaujolais et découverte du territoire Beaujolais (18h30), défilé aux flambeaux et roulé de tonneaux accompagné de la fanfare Beaujol’éfémère (23h45). La dégustation du beaujolais nouveau aura lieu à minuit pile, comme le veut la tradition !

–  jeudi 15 novembre : dégustation des beaujolais nouveau et des vins d’appellation d’origine protégée du Beaujolais, de 16h à 23h.