Halles du Grand-Hôtel Dieu : ouverture le 19 décembre !

La Rénovation du Grand-Hôtel Dieu se poursuit avec l’ouverture des Halles : 1200m2  dédiés à la gastronomie.

On en parle depuis de nombreux mois déjà. Le paradis de la gastronomie dans la Presqu’île de Lyon ouvrira finalement ses portes dans quelques jours, mercredi 19 décembre.

Neuf artisans et Meilleurs ouvriers de France
Conçues par l’architecte Albert Constantin, les Halles accueilleront pas moins de neuf artisans et MOF :

Maison Pozzoli, boulangerie familiale et artisanale depuis 1977,
Voisin, maître chocolatier de Lyon,
Pignol, premier traiteur Rhônalpin de père en fils,
– La Mère Richard, fromagerie historique de Lyon fondée en 1965,
Boucherie Trolliet, Maison familiale depuis 45 ans, classée parmi les cinq meilleurs boucheries françaises par Gault & Milau,
Maison Vianey, poissonnerie tenue par Jean-Luc Vianey, Meilleur ouvrier de France 2011,
Le Théodore, bistrot des Halles du Grand-Hôtel Dieu où déguster le meilleur de la gastronomie lyonnaise,
La cave Guyot, Maison de vins depuis 1919,
Cerise et Potiron, magasin primeur

510 années de savoir-faire au service du goût réunies dans un lieu unique d’excellence …

9 artisans et MOF vous accueillent aux Halles du Grand Hôtel-Dieu © INUI

 

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